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偏亚硫酸氢钠具有更强的还原性并且类似于亚硫酸钠。我们的规定可用于蜜饯、饼干、糖、冰糖、糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、罐头蘑菇和蘑菇，最大使用0.45g / kg。蜜饯、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩物（小于0.052千克）;饼干、糖、粉丝和其他品种的残留量小于0.1g / kg;残留液体葡萄糖不要超过0.2g / kg。

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