品牌：山东英轩

规格：25KG一袋

含量：99

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柠檬酸结晶

实验发现在对柠檬酸浓缩液进行降温结晶的时候，如果冷却的介质和柠檬酸浓缩液的温度差没有限制，，例如温度差超过 10℃时，粒度的分布是范围较宽的一水柠檬酸的晶体，这种一水柠檬酸晶体的抗结块性能较差。用来降温的温度与溶液的温差达到最高时，如果高达29℃的话，做出的一水柠檬酸晶体的抗结块的性能会更差。在柠檬酸浓缩液进行降温结晶过程中，控制冷却的原料与柠檬酸浓缩液的温度差在 8℃以内，就能够产出颗粒均匀性较高的一水柠檬酸的晶体。这是因为控制了冷却介质与柠檬酸浓缩液的只间的温度差，就起到了控制住颗粒均匀性的一定的作用。