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偏重亚硫酸钠对水稻幼苗的影响

发布时间:2018-09-20 点击次数:0

水稻( Orgza sativa) 品种临稻 4 号的健壮

饱满种子(临沂市种子站提供) , 于 25 ℃下以

蒸馏水浸种 24  h 后 ,  用 10 % H2O2  消毒 5

min , 以蒸馏水充分洗净。把种子排放到平铺

两层滤纸的培养皿中 , 每个一次性皿器加入 100 粒 , 加入不

同质量浓度的偏重亚硫酸钠(Na2 S2O5 , A·R)

溶液 , 以种子的湿润作为度 , 蒸馏水作为产品的对照 , 转                                     

放在 25 ℃、光照度 2 000 lx (10 h·d - 1 ) 的条件

下培养。培养过程中每 24 h 用原处理液更换

溶液 1 次 , 用来保持住溶液的浓度不变。培养3 d

时统计种子发芽率; 6 d 测定淀粉酶活性[ 华

东师范大学植物生理教研组.  植物生理学实

验指导.  高等教育出版社 , 1980 ] ; 12 d 时测

定脯氨酸含量[ 薛应龙.  植物生理学实验指

导.  高等教育出版社 , 1985 ]以及根和芽的长

度。实验重复 3 次 , 获得如下结果:

11 种子发芽率随着 Na2 S2O5 浓度的增加

而下降(表 1) 。

21 随着 Na2 S2O5  浓度的增加 , 根长缩

短 , 1 000 mg·L - 1 Na2 S2O5  处理的几乎不生

根。芽生长除 Na2 S2O5  过高 ( 1 000 mg·L - 1 )

外 , 其余受到的影响较小(表 1) 。

31Na2 S2O5 低于 50 mg·L - 1 时 , 淀粉酶活

性稍有提高 , 高于此浓度则迅速下降(表 2) 。 41 种子经 Na2 S2O5 处理后 , 脯氨酸含量
增高。Na2S2O5 高者 , 增加量大(表 2) 。

表1    Na2S2O5 对水稻生长的影响       
ρ(Na2S2O5) /    发芽率/  %    根长/ cm    芽长/ cm   
mg·L - 1               
                   
0    95. 9    6. 38    ±0. 12    3. 5 ±0. 21   
10    85. 2    6. 02    ±0. 10    3. 5 ±0. 15   
20    84. 0    4. 90    ±0. 68    3. 3 ±0. 10   
50    83. 1    4. 60    ±0. 21    3. 2 ±0. 09   
100    81. 0    4. 20    ±0. 15    3. 0 ±0. 10   
200    77. 4    3. 20    ±0. 33    3. 0 ±0. 13   
500    71. 5    1. 10    ±0 ,08    3. 0 ±0. 11   
1 000    70. 0        0    0. 2 ±0. 01   

表2  Na2S2O5 对水稻幼苗中淀粉酶活性

和脯氨酸含量的影响

ρ(Na2S2O5) /    淀粉酶活性/    脯氨酸含量/
mg·L - 1    U·g - 1 ( FW) ·h - 1    μg·g - 1 ( FW)
0    2. 92    37. 74
10    3. 73    73. 10
20    3. 89    80. 70
50    3. 37    87. 40
100    2. 59    102. 10
200    2. 25    107. 20
500    1. 72    128. 60
1 000    0. 10    86. 75

淀粉酶活性以每 g 鲜重材料每 h 消化 1 g 淀粉为 1 个

活力单位(U) 。