骨胶的脱胶主要是通过过氧化氢的强氧化性质进行氧化脱色。过氧化氢是一种非常绿色的氧化剂。分解产生的水和氧气不会对环境造成任何污染。唯一存在的是在脱色过程中使用过氧化氢。速率相对较低，脱色率不是很高。相对而言，活性炭羟基磷灰石用于明胶的脱色，它们具有很强的吸附性能，这就是它们可用于脱色的原因。但是，骨胶的粘度相对较高。如果用活性炭脱色，则难以过滤，但羟基磷灰石的价格相对昂贵。